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食品加工企業(yè)上MES應該如何選型?

發(fā)布日期:2024-07-04

在食品加工的過程中,是不是經常遇到這些問題:紙質化管理混亂,物料供應不及時,設備數(shù)據難采集,生產進度難透明......其實這些問題一套mes系統(tǒng)就可以解決了。

那么,面對那么多的mes廠商企業(yè)應該如何選擇呢?下面將對此進行分析和總結,供廣大企業(yè)參考。

1、明確管理需求
不同的食品加工企業(yè)的生產工藝流程、業(yè)務模式可能都不相同,企業(yè)必須明確自身的管理需求及未來發(fā)展戰(zhàn)略。根據自身的規(guī)模、產品工藝、管理需求確定mes系統(tǒng)所需模塊,如:配方管理、設備管理、智能排產等等。

2、滿足行業(yè)特性
鑒于食品加工行業(yè)產品加工種類多、市場需求變化快等特點,企業(yè)在mes選型的時候,要考慮其靈活性。在能夠靈活地安排不同口味和包裝規(guī)格的食品生產計劃的同時,支持隨時調整生產線以適應市場趨勢。

3、多系統(tǒng)集成能力
mes系統(tǒng)如果不能與其他系統(tǒng)集成,那就會成為另一座數(shù)據孤島,這樣的mes系統(tǒng)對企業(yè)的管理意義又有多大呢!
一個優(yōu)秀的mes系統(tǒng),一定是能夠與ERP、PLM、WMS等信息系統(tǒng)無縫集成的,只有這樣,才能實現(xiàn)數(shù)據流動的閉環(huán),才能真正實現(xiàn)生產管理的深度精細化。

4、與設備的集成能力
食品加工生產線上需要各種各樣的生產設備,MES系統(tǒng)需要與這些設備有效集成對接,才能實時監(jiān)控生產線上的設備運行狀態(tài)、控制生產進度、實時采集生產數(shù)據??梢蕴崆邦A測設備維護需求,減少設備故障和停機時間,提升生產效率和設備利用率。

5、考察供應商的實力
首先,要考察供應商的行業(yè)經驗,只有具備豐富的行業(yè)經驗和專業(yè)知識,才能夠更好地理解食品加工的流程和關鍵指標,才能量身定制滿足特定管理需求的mes系統(tǒng)。
其次,要考察供應商的技術研發(fā)能力,這直接決定了mes系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性。
另外,要考察供應商的成功案例。行業(yè)實施成功案例是評估MES供應商實力的有力依據。通過了解同類企業(yè)的實施案例,可以評估其mes是否能滿足自身需求。

6、實施團隊的經驗和水平
Mes系統(tǒng)的成功與否,很大程度上取決于系統(tǒng)實施。所以,企業(yè)在mes選型時,一定要詳細了解供應商的實施方案,并且要對其實施團隊有一定的了解,實施團隊不僅要有豐富的實施經驗,也要對食品加工行業(yè)有深刻的認識,只有這樣,才能保證系統(tǒng)能夠在預定時間內、預算內投入使用。

企業(yè)在選擇mes系統(tǒng)時,一定要結合自身的加工工藝及特點,多方面綜合考慮,選擇最適合自身業(yè)務特點和未來發(fā)展需求的mes系統(tǒng),從而實現(xiàn)企業(yè)精益化生產,達到降本增效的目的。

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